隨著夏季高溫天氣的持續(xù)，餐飲食品安全問題日益突出。為保障廣大消費(fèi)者的身體健康，張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金港分局結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)反饋，特發(fā)布本消費(fèi)警示，提醒市民在夏季餐飲消費(fèi)中注意以下事項(xiàng)：

一、選擇正規(guī)餐飲場(chǎng)所。消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇持有有效食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛(wèi)生良好的餐飲單位，避免在無證攤點(diǎn)或露天場(chǎng)所就餐，以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二、關(guān)注食品儲(chǔ)存與加工。夏季溫度高，食品易腐敗變質(zhì)。消費(fèi)者應(yīng)注意觀察餐飲單位是否對(duì)食材進(jìn)行合理冷藏，加工過程是否生熟分開，避免交叉污染。建議選擇新鮮、易保存的食品，如蔬菜、水果等，慎食生冷海鮮及隔夜飯菜。

三、注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。外出就餐時(shí)，應(yīng)使用公筷公勺，避免直接用手接觸食物；同時(shí)，養(yǎng)成餐前洗手習(xí)慣，減少細(xì)菌傳播。如自帶食品，需確保儲(chǔ)存溫度適宜，防止變質(zhì)。

四、警惕食品添加劑與過期產(chǎn)品。部分商家為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期或提升口感，可能違規(guī)使用添加劑。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，避免購(gòu)買無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或來源不明的產(chǎn)品。若發(fā)現(xiàn)可疑情況，可及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。

五、合理處理消費(fèi)糾紛。如在餐飲消費(fèi)過程中出現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)保留相關(guān)證據(jù)（如發(fā)票、食品樣品等），并第一時(shí)間向張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金港分局或通過社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)熱線進(jìn)行投訴，維護(hù)自身合法權(quán)益。

六、加強(qiáng)健康知識(shí)宣傳。金港分局將聯(lián)合社區(qū)、學(xué)校等機(jī)構(gòu)，開展夏季食品安全宣傳活動(dòng)，提升公眾防范意識(shí)。市民可通過關(guān)注官方渠道，獲取最新食品安全資訊和消費(fèi)提示。

夏季是食源性疾病高發(fā)期，廣大消費(fèi)者應(yīng)提高警惕，科學(xué)飲食。張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金港分局將持續(xù)加強(qiáng)餐飲市場(chǎng)監(jiān)管，確保食品安全，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。如有疑問，歡迎撥打咨詢服務(wù)電話：XXX-XXXXXXX。